Макароны с подливкой по деревенски
28-02-2019 10:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Обожаю эту подливку. Она получается жидкой и макароны не сухими.
Ингредиенты
300-400 г фарша;
1 шт морковь;
1 шт лук;
100 г грудинки или буженины;
3 ст.л сметаны;
1,5 ст.л томатной пасты или кетчупа;
50 г сыра (не обязательно);
соль, перец;
1 ч.л базилика сушеного;
укроп;
300-400 г макарон;
2,5-3 стакана воды
Макароны отварить по инструкции.
В сковороде разогреть масло и выложить лук, нарезанный кубиками. Обжарить 5 минут. Добавить морковь, натёртую на тёрке и жарить ещё минут 5-10. Далее кладем грудинку или буженину и обжариваем минут 5.
Выкладываем содержимое сковороды в кастрюльку маленькую. Ставим сковороду на плиту, доливаем немного масла и разогреваем. Выкладываем фарш, разбиваем на комочки и обжариваем. Добавляем базилик, соль и перец.
Фарш перекладываем в кастрюльку с луком и морковкой. Наливает 2,5 стакана воды, сметану и томатную пасту или кетчуп. Добавляем укроп и пусть потушится наша подлива минут 5 после закипания. Можно добавить немного сыра.
Приятного аппетита.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Макароны с подливкой по деревенски | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина |
Лента друзей Алёна_Ганьжина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»