Картофельные пирожки с мясом - прекрасное дополнение к первым блюдам или к чаю, отлично подойдут и для дневного перекуса. Очень вкусные жареные картофельные пирожки с мясной начинкой разнообразят меню и непременно понравятся Вашим родным.

Ингредиенты: Для теста: Картофель (отварной в мундире) – 600 г Яйцо куриное – 1 шт. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Мука пшеничная ~ 200 г Для мясной начинки: Фарш – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Соль, приправы – по вкусу Растительное масло для обжаривания