Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Рецепт чесночного супа
Аромат восхитительный, как и нежный вкус!
[показать]
Ингредиенты:
-
куриное филе — 300 гр
-
чеснок — 6-7 зубчиков
-
картофель — 4 шт
-
морковь — 1 шт
-
лук — 1 шт
-
томатная паста — 1 стол ложка
-
соль и специи — по вкусу
-
растительное масло — для жарки
-
зелень -для подачи
Приготовление:
-
Отвариваем куриное филе до готовности, вынимаем из бульона и нарезаем небольшими кусочками, кладем нова в бульон.
-
Нарезаем картофель средними кубиками и перекладываем в бульон к куриному филе
-
Нарезаем мелко лук, натираем морковь на крупной тёрке и обжариваем овощи 10 минут, затем добавляем чеснок нарезанный лепестками и томатную пасту, перемешиваем, уменьшаем огонь и накрываем крышкой.
-
Томим суп 10 минут, затем добавляем зажарку, солим и добавляем специи, варим еще 10 минут до готовности.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: