[700x466]

Продукты для приготовления закуски

• 4 крабовые палочки;
• 50 грамм консервированной кукурузы;
• 1 огурец;
• 3 яйца;
• 50 грамм сыра;
• 1 столовая ложка майонеза;
• веточка укропа и зерна граната для украшения;
• щепоть соли.

[x533]

Предварительно отварите яйца, охладите, очистите от верхнего слоя, разрежьте вдоль на две части, аккуратно достаньте желток, чтобы не повредить полученные чашечки из белка. Желтки отложите в сторону, они вам пригодятся в дальнейшем.

[x533] Параллельно крабовые палочки отсоедините от пленки, накрошите мелким способом. Все составляющие нарезайте не очень крупно, чтобы готовый салат гармонично смотрелся в яичном белке.

[x533] Огурец сполосните, промокните полотенцем лишнюю влагу, настрогайте квадратиками.

[x533] Сыр измельчите теркой с маленькими отверстиями.

[x533] Все подготовленные компоненты сгрузите в единую просторную емкость. Консервированную кукурузу достаньте из банки, слив воду, в которой она хранилась, также закиньте в салат.

[x533] Далее загрузите в основной состав указанную норму майонеза, интенсивно перемешайте, чтобы он окутал каждый элемент салата, сдобрите солью по вкусу.

[x533] Полученной смесью наполните белковые чашечки, оставляя внутри как можно меньше пустого места. Салат укладывайте таким образом, чтобы получились горки (как указано на фотографии).

[x533] Желтки, которые оставляли, с помощью мелкой терки превратите в крошку, посыпьте ею верхушки салатных горок.

[x533] Украсьте веточками укропа, создавая впечатления елочек, на верхушку положите гранатовые зерна.

Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!