САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ГРИБАМИ
14-09-2023 10:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ГРИБАМИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ГРИБАМИ
Наивкуснейший, на скорую руку, легкий, на праздничный стол! Салат с языком и шампиньонами украсит любой праздник. Вы можете выкладывать его слоями или смешивать, заправлять майонезом или йогуртом. Это отличная закуска под любые напитки, а вкус у него восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Язык говяжий 250 гр
Шампиньоны 200 гр
Маринованные огурцы 3 шт.
Лук 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
На 100 г : Белки 5 г / Жиры 6 г / Углеводы 2 г / 81ккал
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте указанные ингредиенты. Говяжий язык сварите заранее, очень удобно его варить в мультиварке - получается быстрее обычного. Шампиньоны можете брать маринованные, можете свежие. А можете заменить их любыми другими грибами. Вместо говяжьего можете взять также свиной язык.
Шампиньоны очистите от загрязнений и промойте под проточной водой, нарежьте произвольно. Лук очистите и тоже нарежьте. Обжарьте нарезанные грибы с луком, помешивая, до готовности на сковороде с маслом. Остудите и переложите в глубокую миску. Лишний жир слейте.
Маринованные огурцы нарежьте соломкой или кубиками и добавьте в посуду с обжаренными грибами и луком.
Холодный говяжий язык нарежьте соломкой или кубиками и добавьте в миску к ранее подготовленным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите его по вкусу. Перемешайте. Майонез можете использовать любой: покупной или домашний.
Перемешайте салат и можете сразу подавать его к столу. А можете охладить перед подачей в холодильнике. Для украшения используйте свежую зелень.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ГРИБАМИ | IRINA_KUZNECOVA - Дневник IRINA_KUZNECOVA |
Лента друзей IRINA_KUZNECOVA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»