Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеСливочный мусс с ягодами

Ингредиенты:
Крем-чиз или маскарпоне — 225 г
Сливки для взбивания — 1 стак.
Сахарная пудра — 0,25 стак.
Экстракт ванили (можно заменить ванильным сахаром) — 1 ч. л.
Ягоды (можно использовать любые свежие ягоды или фрукты) — 2 стак.
Приготовление:
Взбейте вместе сливочный сыр, сливки, ванильный экстракт и сахарную пудру
до жестких пиков. Ягоды промойте, при необходимости нарежьте. Переложите
ягоды слоями в порционные чашки, чередуя со сливочной смесью. Перед подачей
охладите 30 минут.
Приятного аппетита!