Черничный пирог с творогом
21-02-2022 09:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Черничный пирог с творогом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Черничный пирог с творогом
Ингредиенты:
300 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр сахара
Ванилин на кончике ножа
2 яйца
100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий)
125 гр сахара
Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки
250 мл сливок
Черника замороженная (когда разморозите, не забудьте слить сок)
Приготовление:
Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешиваем и замешиваем тесто. Если у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое. В этому случае можно налить в раковину горячей воды, поставить туда кастрюлю и продолжать замешивать. Масло подтапливается и в итоге получается нормальное тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов. В любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Тем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черника. Все аккуратно смешиваем венчиком. Выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекаем 30 минут при t~ 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Черничный пирог с творогом | IRINA_KUZNECOVA - Дневник IRINA_KUZNECOVA |
Лента друзей IRINA_KUZNECOVA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»