Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеМанный пудинг

Ингредиенты:
160 г манной крупы,
450 мл молока,
4 яйца,
70 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
50 г сливочного масла,
соль
Приготовление:
Молоко довести до кипения, всыпать постоянно помешивая, манку, добавить сахар и соль. Сварить
до готовности 5-7 минут. Добавить в готовую кашу масло и ванильный сахар, перемешать и остудить
в течение 10-15 минут. Отделить белки от желтков. Желтки вмешать в остывшую кашу. Белки взбить
в крепкую пену, осторожно ввести в кашу. Выложить манную массу в форму для выпечки. Выпекать в
разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!