Легкий и вкусный тортик на кефире

Бисквит на кефире готовится легко и получается пышным.

А крем для таких коржей лучше сделать сливочный и густой,

чтобы он пропитал все коржи.

Поэтому я предлагаю вам узнать о том,

как приготовить легкий и

вкусный тортик на кефире со сгущёнкой.

Эта выпечка получится даже у новичка!

Ингредиенты:

Сливочное масло: 120 Грамм,

Сахар: 180 Грамм,

Сода: 10 Грамм,

Кефир: 200 Миллилитров,

Яйцо: 2 Штуки,

Ванилин: 2 Щепотки,

Сгущённое молоко: 400 Миллилитров,

Мука: 6 Ст. ложек

Приготовление:

В глубокой миске разотрите яйца с сахаром.

Добавьте кефир, муку и соду. Замешайте тесто.

Тесто выложите на противень с пергаментом в виде круга.

Запекайте бисквит в духовке

при 190 градусах в течение 25 минут.

Готовый бисквит остудите.

Обрежьте ровно края.

Разрежьте на два коржа.

Сделайте крем:

мягкое масло взбейте миксером со сгущёнкой.

Коржи обильно смажьте кремом с одной из сторон.

Уложите их друг на друга.

Обрезки от бисквита измельчите.

Смешайте их с оставшимся кремом.

Получившейся смесью украсьте торт.

Оставьте его на 1 час в холодильнике для пропитки.

Приятного чаепития!

Секреты кулинарии | Простые рецепты