[показать]

Тесто
1 ст. ложка сметаны
3 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан блинной муки
0,5 ч. ложки соды
Все смешиваем в указанной последовательности.
Выкладываем на большую сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой (или панировочными сухарями).
4-5 больших яблок мелко режем и добавляем к тесту.
Запекаем в духовке 25 - 30 минут.

Яблок у нас на этот раз маловато получилось. Нужные для начинки продукты имеют странное свойство заканчиваться, когда тесто уже замешано :). Но было все равно вкусненько.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Этот рецепт, как и рецепт орехового торта из книги "Ця книжка для вас, дівчатка!"
Вот такое чудо у меня сохранилось
[показать]

Возможно, у вас она была вот такая
[показать]

есть и новые издания (там, наверно, уже не про пионеров ;) )
[показать]