Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Кекс с лимоном и ежевикой



Растопить 250 грамм сливочного масла, добавить 1 стакан сахара, пакетик ванили, хорошо вымешать. Три яйца взбить с солью, добавить в них просеянную муку (2 стакана) и смешать с масляной смесью. Добавить начинку: отобранные ягоды ежевики, 1. ст. ложку цедры лимона, половинку лимона, нарезанную мелко.
Вылить тесто в форму и выпекать 40 мин в духовке.
[467x699]