[показать]
Описание: Это блюдо я приготовила по мотивам рецепта Джейми Оливера. Подкупил отличный вкус и внешний вид блюда. Впервые тыкву готовлю так, что её можно кушать прямо со шкуркой, которая становится мягкой и янтарно-прозрачной и просто тает во рту. Такой способ приготовления тыквы находка для всех любителей этого чудесного овоща и вегетарианцев. Приглашаю, угощайтесь.
Ингредиенты:
Тыква,
Шампиньоны,
Масло оливковое,
Лук красный,
Чеснок,
Кориандр,
Перец чили,
Розмарин,
Помидор,
Соль,
Рис,
Орехи грецкие,
Бульон.