[показать]
Взято отсюда:http://sonja-ksu.livejournal.com/74662.html

Нам понадобится:

400 гр муки
90 гр картофельного пюре
1 ч.л сухих дрожжей
2 ст.л оливкового масла
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
250 мл тёплой воды

Растворить дрожжи в воде с сахаром. Добавить картофельное пюре, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить соль и воду с пюре, ОМ. Замесить тесто. Смазать миску ОМ, положить тесто, затянуть пленкой и поставить подходить в тёплое место на 1 час.
Разделить тесто на 12 частей, скатать в шарики и поставить подходить на лист с бумагой для выпечки еще минут на 20....Выпекать при 200 градусах...12-15 минут, до золотистого цвета....
[показать]

Источник http://whiteplate.blogspot.com/

[показать]