• Авторизация
Дневник Karolina_K Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ... 29-12-2012 23:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ...


ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ...

[600x450]

Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке)
(у меня был внутри сыр "Сулугуни")

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно
перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку.
Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

[430x286]

2. Тесто разделить на 5 равных шариков.
Каждый шарик раскатать, положить начинку,
защипить край (все уголочки в центр).
Перевернуть лепешку и раскатать скалкой,
чтоб начинка равномерно распределилась.

[430x286]

[430x286]

3. Жарить на растительном масле на сковороде
с 2-х сторон до зарумянивания.

[430x286]

Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

[600x398]

[600x398]

рецепт не мой ....взят от СЮДА!

Приятного аппетита!!!
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ... | Karolina_K - Каролина вязание кулинария | Лента друзей Karolina_K / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»