Ананас в филе

[300x300]

• Филе куриное — 1 кг
• Ананас (консервированный) — 1 бан.
• Яйцо — 3-4 шт
• Мука (для панировки)
• Масло растительное (для жарки)
• Соль
• Перец черный

[показать]

В банке оказалось 10 кружочков ананаса. Разрезала пополам и выложила на салфетку, чтобы ананасы немного подсохли.

[показать]

Куриное филе нарезала длинными полосками и отбила. Посолила, поперчила...

[показать]

Каждый кусочек ананаса обернула по спирали отбитой полоской куриного филе...

[показать]

[показать]

Полученные "зюгзики" обваляла в муке и искупала во взбитых яйцах. Пожарила на растительном масле с двух сторон до румяного цвета...

[показать]

Получилось очень вкусное и оригинальное блюдо!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! [показать]