"Снеговичок" Понадобится.... 2 крупные картофелины сливочное масло 20-25 гр молоко около 50 мл соль по вкусу для украшения: черный перец горошком 4-5 шт. огурец морковь паприка можно взять любые продукты которые есть под рукой Промыть и очистить картофель, клубни разрезать на 4 части и варить в подсоленной воде минут 15-20, воду слить, растолочь картофель добавить масло, молоко соль. Пюре должно быть приятной консистенции, не слишком сухим и не слишком жидким. На тарелочку разложить пюре как основу, слепить три шарика разных размеров, установить их один на другой, ручки снеговика закрепить зубочисткой, украсить глазками, головным убором и т.п. К пюре можно подать рыбу. [550x413] |