• Авторизация


А у меня сегодня овощной пирог! Приходите на чай:) 08-09-2015 16:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Из овощей: цукини, морковь, лук, помидоры. Заливка молочно-яичная + приправы.
Тесто (для формы 23 см) 300г муки, 50мл раст масла, соль, вода (сколько возьмёт). Раскатать нетугое тесто, уложить в форму. С верху на него:
Овощи тонко нарезать овощечисткой и уложить по кругу, начиная из центра.
Сверху залить яично-молочной смесью (4 яйца+соль+40мл молока+любимые приправки. У меня просто приправка "для пиццы". перчим чёрным перцем (по желанию).
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на час.

Приятного аппетита:)

[700x525] [700x525]

П.С.: читаем комменты к моей записи, мы там с девчонками ещё кое-что для интересности вкуса придумали!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Red_Lucky_Mouse 08-09-2015-16:45 удалить
это же ещё всё поукладывать нужно красиво :) вкусный?
Radugina 08-09-2015-17:01 удалить
Ответ на комментарий Red_Lucky_Mouse # Привет) Ага, уложить не сложно, но долговато))) На вкус ничего так, но и ничего выдающегося, просто овощной пирог для любителей овощей. не праздничный! Главное хорошенько просолить заливку. Кабачок хорошо соль берёт. Если недосолить - пресновато будет. Желательно побольше помидор, они там прямо тон задают! Мне понравился, а муж предложил в следующий раз вместо яично-молочной заливки сыр положить. И на овощи и под овощи)))
Супер! Спасибо за идею, утащу, можно? ))
Red_Lucky_Mouse 08-09-2015-17:27 удалить
Ответ на комментарий Radugina # на счёт сыра муж прав :) а ещё можно наверное внутрь между слоями добавить оливки :) и к приправе для пиццы как раз подойдут
Radugina 08-09-2015-17:40 удалить
Ответ на комментарий Red_Lucky_Mouse # О! Ты - гений!!!
Radugina 08-09-2015-17:41 удалить
Ответ на комментарий Шиповничек # да на здоровье!
Radugina, как изящно и просто! Спасибо!
Radugina 10-09-2015-09:42 удалить
Ответ на комментарий Сильви_Сильво # на здоровье!:)
Leka_Ky 12-09-2016-17:33 удалить
Красота какая! В разрезе так необычно и красиво смотрится! Полезная штука!
Radugina 12-09-2016-20:56 удалить
Ответ на комментарий Leka_Ky # да, кушать такую красоту одно удовольствие!:)


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник А у меня сегодня овощной пирог! Приходите на чай:) | Radugina - Склад идей по рукоделию, кулинарии, уходу за собой, а так же просто мысли, настроения, хвасты и др. | Лента друзей Radugina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»