— Как будет по-английски "окрошка"? — "Oh,bаbу"..
09-04-2014 18:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сезон открыт! Первая в этом году окрошка накрошена и залита домашним квасом:) (закатила глаза)))
P.S.: в моей смерти прошу никого не винить. Я сама лопнула.
Комментарии (7):
а Вы делаете домашний квас? поделитесь, пожалуйста, рецептом)
Ответ на комментарий Водолей34 #
делаю с некоторых пор) Просто увлеклась выпечкой ржаного хлеба на закваске, и вот теперь на той же закваске квас ставлю. На трёхлитровую банку примерно стакан ржаной закваски, пару столовых ложек тёмного солода, 2-3 стол. ложки сахара. Можно горелые ржаные сухари вместо солода (лучше смолоть). Вроде всё) ах, да в первый квас положить несколько изюминок.
Ответ на комментарий Водолей34 #
на здоровье!
Да, окрошка на квасе - непревзойденное блюдо! Съесть могу много, почти до "в моей смерти прошу никого не винить. Я сама лопнула." Тан, кумыс, а еще и (не приведи бог!) с лимонкой - издевательство над едоками. Квас всегда мне делает мама. Что она делает с ним не знаю, но из ее закваски у меня такой вкусный, газированный не получается. Плюет она в банку, что ли?!!!
Ответ на комментарий Ингабриг #
))) закваска - она такая, ага) хоть плюй))) чем больше бактерий - тем быстрее и вкуснее скиснет)))
Комментарии (7):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник — Как будет по-английски "окрошка"? — "Oh,bаbу".. | Radugina - Склад идей по рукоделию, кулинарии, уходу за собой, а так же просто мысли, настроения, хвасты и др. |
Лента друзей Radugina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»