Не удержалась и я показать что у меня получилось на рождество, пусть в нашей копилке будет на один тортик больше. Только у меня обычный. Тоже мой любимый бисквит, это шоколад на кипятке. Рецепт писать не буду, у нас в сообе много таких тортиков. Да и у меня в блоге тоже. Да и украшен он обычным белковым кремом верх. А прослойка из варёной сгущёнки плюс сметана.
А вот здесь немножко фото его приготовления. А то можно подумать что я купила в магазине, он то лежит на коробке от торта. Смеюсь, знают девчёнки что я на это не способна...
Вот это крем белковый, я немного подогреваю белки на водяной бане до растворения сахароа. они потом просто бесподобно взбиваются и держат форму.
Это сгущёнка взбитая со сметаной, кстати очень вкусная прослойка для тортиков, советую
а дальше поэтапно украшение.
А вот и кусочек от него.
