• Авторизация
Дневник sevo444ka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Финский рыбный суп 22-11-2009 22:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

[показать]

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Описание: Нежный сытный суп из форели с молочно-сливочным вкусом.
Ингредиенты для "Финский рыбный суп"
  • Форель или лосось (филе) — 500 г
  • Картофель (средний) — 4-5 шт
  • Лук красный (средний) — 1 шт
  • Молоко (6%) — 400 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец белый
  • Соль
  • Сок лимона (несколько капель)
Рецепт "Финский рыбный суп"
[150x] Картофель нарезать крупными кубиками (2x2,5см), лук - полукольцами.
Вскипятить 1л. подсоленной воды, добавить овощи и уменьшив огонь варить около 10 минут.

[150x] Рыбу нарезать крупными кусками, добавить к овощам, поперчить, сбрызнуть соком лимона и варить еще 10 минут.

[150x] Молоко соединить с мукой и тщательно перемешать до однородной массы.

[150x] Влить молочную смесь в суп, довести и снять с огня.
Подавать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Источник: www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Финский рыбный суп | sevo444ka - Дневник sevo444ka | Лента друзей sevo444ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»