[показать]

Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт., сыр российский — 100-150 г, сыр адегейський — 100-150 г, сливочное масло — около 50 г, 1 яйцо, зелень, щепотка соли
Способ приготовления:
1.Натираем на крупной терке российский сыр

2.после натираем адегейский

3.добавляем нарезанную зелень (Ваш любимый микс)

4.добавляем яйцо и сливочное масло

5.солим, перемешиваем и складываем в судочек, это нам пригодиться чуть позже...

6...на природе, как на природе, превращаем дрова в угли...

7.на лаваш выкладываем сырную смесь

8.сворачиваем и готовим на углях

9. готовим по несколько минут с каждой стороны, все зависит от силы жара

10.подрумяненые хачапури нарезаем порционно, угощаемся и закусываем...

Рецепт от Вики, взято здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/24004?page=5