Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Роллы Филадельфия

[400x274]
Лосось – 60 г;
отварной рис для суши – 120 г;
авокадо свежий – 15 г;
свежий огурец – 15 г;
крем-сыр «Филадельфия» - 35 г;
лист нори – 1 шт;
сок лимона;
имбирь молотый;
васаби.

В рецептуре указаны пропорции для приготовления одной «колбаски» роллов, имейте в виду.

Отвариваем рис для суши. Теперь копченое филе лосося нарезаем тонкими-тонкими полосками, каждая должна быть не более сантиметра в ширину. Точно так же нарезаем и сыр. Лосось при формировании роллов у нас должна оказаться снаружи, имейте в виду.На лист нури выкладываем ровным слоем лосось, затем рис, кладем нарезанные длинными дольками кусочки авокадо и огурца, рядом выкладываем сыр. Все сбрызгиваем соком лимона и посыпаем имбирем. Аккуратно и плотно заворачиваем ролл и склеиваем, как обычно.

Автор рецепта: *Лариса*