Количество продуктов рассчитано на большой противень: чуть больше килограмма картофеля (12 – 14 картошек средней величины), четыре крупные головки лука, пять мясистых помидор, один болгарский перец, несколько сосисок, 150 грамм подкопченной колбаски, четыре яйца, 250 грамм сыра, по вкусу соль и черный молотый перец, немного молока.

Приготовление

Картошку почистить, нарезать тонкими кружочками (0,5 см). Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом и уложить картошку. Посолить, поперчить и поставить в духовку на средний огонь. Готовить 20 минут при температуре 180 градусов.

Лук мелко порубить. Если не любите в готовом блюде хрустящий лук, то его нужно залить кипятком на пять минут, потом промыть и положить в дуршлаг. Если спокойно относитесь к полусырому луку, то кипятком заливать не нужно. Нарезать колбасу и сосиски кружочками, помидоры и перец колечками. Натереть сыр. Взбить яйца с молоком, по вкусу посолить и поперчить.

Через 20 минут достать противень. Посыпать картошку луком, разложить кружочки помидоров и перца, посолить, поперчить, положить сосиски и колбасу. Залить взбитыми яйцами и поставить в духовку на полчаса. Готовую пиццу – запеканку посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на пять минут.

 

 

Интересные ссылки:

1. Восхождения на Эльбрус, восхождения на Килиманджаро, восхождения на Аконкагуа,  санатории Кисловодска

2. Фарфоровые куклы. Авторские куклы. Ольга Пауэлл

3. Самбо, федерация самбо, секции самбо, федерация самбо Москвы, самбо Москвы

4. Турагентство. Турагетства. Турагентства Москвы. тез тур. tez tour. teztour ru. тезтур.

5. Стильные штучки, необычные подарки, Белая ворона