Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

400 гр творога ,3 ст.ложки манки ,3 ст.ложки муки для теста (возможно понадобится 4 ,зависит от влажности творога),2 ст.ложки сахарного песка ,100 г изюма ,2 яйца ,1 ч ложка пекарского порошка,1 ст ложка ванильного сахара,щепотка соли.

В чашку вбить 2 яйца,разболтать.В кружечку отлить 3 чайной ложки для смазывания булочек.Изюм вымыть,распарить.В яйца добавить все ингредиетны и перемешать.Изюм вмешать последним.Столовой ложкой выложим шарики теста на противень выстеленной пекарской бумагой,смажем оставленными взбитыми яйцами и запечём в духовке при 200 гр 20 мин,на полке чуть ниже середины,20 мин на полке чуть выше середины духовки.

Комент:у меня получились румяные сырнички от того,что в чашечке осталось немного сахара ,а так они должны получиться более розовые.Сырнички выпекала в силиконовых формочках.Получилось очень вкусно и практически диетично...чем суще творог,тем меньше муки.Думаю и 2-х ложек будет достаточно.Манки брала полные,хорошие ложки.
[400x382]