Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Сырные лепешки на кефире...
[показать]
Ингредиенты
- Сыр твердый — 200 гр.
- Кефир — 1 ст.
- Мука — 2-2,5 ст.
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 0,5 ч. ложки
- Яйцо — 2 + 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 В кефире добавляем соль, сахар и соду, натертый на крупной терке сыр. Перемешиваем.
[450x286]
Шаг 2 Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.
[450x285]
Шаг 3 Готовое тесто оставляем на 15 минут.
[450x294]
Шаг 4 Тесто разделяем на несколько частей. Каждую часть раскатываем в лепешку толщиной в 1 см. Сверху выкладываем начинку: мелко порезанные вареные яйца.
[450x299]
Шаг 5 Соединяем края лепешки, как пирожок, переворачиваем, раскатываем скалкой и верх смазываем взбитым яйцом.
[450x283]
Шаг 6 Выкладываем лепешки на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.Приятного аппетита!
https://vk.com/my_culinary?z=photo-47146963_456260362%2Fwall-47146963_69423
