Особенность этого рецепта  – приготовление запеканки происходит без добавления муки. Несмотря на отсутствие муки, творожная запеканка получается нежной и воздушной.





 

Ингредиенты: 


500 г творога

3 яйца (необходимо разделить желтки и белки)

5 ст.л. манной крупы

3 ст.л. сахара

1 ч.л. ванильной эссенции

1 ст.л. разрыхлителя, изюм или сушеная клюква – по вкусу


 

&n