Откуда берется мед.

Все мы, когда болеем, помимо лекарств для скорейшего выздоровления, используем и народные средства. Лучшим помощником для человеческого организма в таких случаях является мед.

Мы видим на прилавках магазинов множество разных баночек с этом лакомством, но как он из пчелиного улья попадает туда – мало кто задумывается, именно об этом я и хочу рассказать вам.

[670x447]

Итак, имеем отдельно взятый улей на отдельно взятой любительской пасеке.

[показать]

Тем временем, крылатые труженицы заняты своим привычным делом – сбором нектара и пыльцы.

[показать]

Для визита к ним нам понадобится главный инструмент пчеловода – дымарь (его топливо – это обычные деревянные гнилушки).

[670x447]

Снимаем крышку, но от пчел нас все еще отделяет заградительный холстик.

[показать]

Аккуратно отдираем холстик (он пчелиным воском приклеен к рамкам) и обкуриваем пчел, чтобы они набрали в зобики меда, и были более тяжелыми и менее агрессивными.

[показать]

Затем аккуратно вынимаем рамку с медом.

[показать]

Пером или кистью сметаем пчел обратно в улей, а рамку забираем себе.

[показать]

С помощью стамески тоже самое проделываем с остальными рамками.

[показать]

Взамен полных рамок ставим пустые – сезон сбора меда еще не закончен.

[показать]

Полные рамки складываем в специальный ящик.

[показать]

Каждая рамка весит более 2-х кг, поэтому для перевозки к месту откачки используем тележку.

[показать]

Далее перемещаемся в помещение – там и будет производиться откачка меда. Сейчас мед от нас закрыт восковыми крышечками – их используют пчелы для хранения меда (такие своеобразные пчелиные «консервы»).

[показать]

С помощью нагретого ножа срезаем крышечки для освобождения медовых ячеек.

[показать]

А вот уже и «чистенькая» рамка.

[показать]

Из этих крышечек получается так называемая «обрезь» – смесь меда и воска (тоже очень вкусная штука, ее можно жевать, полезно для желудка).

[показать]

Очищенную рамку вставляем в медогонку…

[показать]

У нас в нее влезает 8 рамок – она еще советская, механическая.

[показать]

За счет центробежной силы, мед вылетает из ячеек и по стенкам стекает вниз в специальный отсек.

[показать]

Потом мед процеживается через сито, чтобы избежать попадания воска в конечный продукт.

[показать]

И разливается по более удобным тарам.

[показать]

Небольшие издержки производства. Два укуса превратили мою руку в руку пухлика, но это тоже полезно.

[показать]

А пчелки, тем временем, продолжают трудиться и дарить нам столь ценный продукт.

Источник:  http://www.yaplakal.com/forum2/topic451708.html