Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение




[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г - картофель
75 г маргарина
1 желток
соль
150 г муки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


[показать]

Берем 2 картошки средних размеров...чистим и варим целиком..

даем остыть и трем на терке, добавляем маргарин, желток, соль и муку ..замешиваем тесто
[показать]
тесто получается у нас такое... мягкое
[показать]
делим его на 16 частей..
[показать]
раскатываем наши кусочки тонко ..
[показать]
складываем друг на друга..
[показать]
теперь раскатаем нашу стопку в пласт толщиной 7 мм...
[показать]
и разрежем на квадраты, ромбики...
[показать]
смажем белком и посыпаем маком, солью или как у меня кунжут..Ставим в духовку на 20 минут, при 190 гр., главное не пережарить...
[показать]
ох и вкусные же они с чаем...
Приятного аппетита!