2 стакана риса, 3 стакана воды.
Промыть до прозрачной воды => в друшлак чтобы стекало, недолго =>Залить в кастрюлю воду и в холодную -рис => Довести до кипения и после того как закипит 15 минут на минимальном огне.
Варить не перемешивая (помешать можно до того как закипит) и не открывая крышки. Через 15 мин. выключаем и на 20 минут оставляем под закрытой крышкой, открывать нельзя.