Соба с курицей

На 1-2 порции:
1-2 порции японской гречневой лапши \"соба\"
1 куриное филе
1 острый зеленый перчик
1 морковка
1-2 ст.л. оливково масла
1-2 ст.л. соевого соуса
кунжутные семечки

Сварить лапшу (5-7 мин.) в слегка подсоленной воде, остудить. В сковороде (воке) слегка обжарить в масле нарезанную соломкой морковку, перчик, затем добавить мелко нарезанное куриное филе, готовить 1-2 мин. на среднем огне. Добавить соевый соус и кунжутные семечки. Готовить еще 1-2 мин. Затем добавить лапшу, перемешав ее с обжаренными овощами и курицей и готовить еще несколько минут. Разложить по тарелкам и украсить зеленью.
(с) http://vedma62.beon.ru/23023-583-gotovim-sobu-i-udon.zhtml

PS: но я собираюсь сегодня просто отварить собу и сделать мисо-пасту с морепродуктами. интересно, что из этого выйдет...