Из морепродуктов (такая смесь обычно называется \"Морской коктейль\") можно приготовить Феттучини (итальянское блюдо с макаронами) или Паэлью (испанское блюдо с рисом).
Феттучини:
Отварить макароны (лучше всего плоские широкие из твердых сортов пшеницы, похожи на гнезда, часто так и называются - феттучини).
Морепродукты разморозить, промыть (в дуршлаге) под холодной водой. Если есть крупные куски (кальмары обычно) их измельчить. На сковороде разогреть немного растительного масла (без запаха), можно долечку чеснока выдавить, обжарить в этом масле морепродукты (пока вода не выпарится, в среднем минут 15 получается), посолить или (если любите) полить парой столовых ложек соевого соуса. Когда морепродукты слегка зарумянятся вылить в сковороду 200 мл (это из расчета на 500 гр морепродуктов) сливок 15 % (не очень густых). Сливки должны закипеть, а потом загустеть (это тоже минут 10-15, иногда меньше). Огонь должен быть не слишком сильный. Сковороду лучше всего брать большую, так как сваренные макароны надо переложить к морепродуктам и тщательно перемешать (чтобы макароны пропитались сливочным соусом). Сверху можно слегка присыпать свежей зеленью.
(с) http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=20524