Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

Салат " Мешочек удовольствия"



 

  Время приготовления: 40 минут   Количество порций: 6    

 

Ингредиенты для "Салат " Мешочек удовольствия

 Картофель (отварной) — 3 шт
Креветки (отварные) — 250 г
Семга (малосоленая) — 300 г
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Огурец свежий (большой) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Маслины (для украшения) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез (легкий) — 6-7 ст. л

   

[показать]

вареный картофель потрем на терке и уложим на блюдо в такой форме

[показать]

порежем мелко огурчик,перец,лук,креветки,яйцо потрем на терке

[показать]

подберем кусочки рыбки

[показать]

обвернем наш салатик

[показать]

порежем маслинку на кусочки для иммитации шва на мешочке

[показать]

укладываем на мешочек

[показать]

из лимона сделаем полоску для завязки,но можно сделать из морковки,тут ваша фантазия.

[показать]

трем на самой мелкой терке наши маслинки и укладываем на салат

[показать]

вот получился наш салатик

вареный картофель потрем на терке, укладываем в форме мешочка, в него укладываем порезанные мелко креветки, свежий огурчик, перчик, лук зеленый, 1 яйцо на терке. Все хорошо пропитываем майонезом. Вокруг укладываем рыбку, прижимаем, создавая форму мешочка. Трем маслинку укладываем во внутрь, иммитируя вид черной икры, из кусочка маслинки сделать полоски - для шва мешочка. Завязка - ваша фантазия.

 

 

---