Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеГрушевые котлетки с зеленым луком.
[показать]
Добавлено:
bart
Каталог: Основные блюда / Блюда из рубленого мяса
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы:
Теги: домашняя фарш груши
- 1 кг свино-говяжьего фарша;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. овсяных хлопьев;
- 300 грамм груш;
- 50 грамм зеленого лука;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
- Зеленый лук мелко нарезать, груши натереть на крупной терке (предварительно очистить от кожуры). В фарш положить овсяные хлопья, натертые груши, порезанный лук и яйца. Посолить, поперчить и вымесить фарш. Сформировать котлеты и обжарить в растительном масле.
[показать]
[показать]
Дополнительная информация о рецепте
Котлетки получаются очень сочные, груши придают неуловимый аромат и вкус.