Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Грибное лукошко"

[показать]

грибы шампиньоны или лисички 300 гр.
каравай 1 шт.
лук репчатый 1 шт.

чеснок дольки 4 шт.
сметана 3 ст. л.
соль,перец
по вкусу

1.Разогреть духовку до 200 гр. ц. С каравая срезать крышечку и вышкребсти мякоть. Обмазать каравай изнутри сметаной и поставить в духовку на 10 минут до небольшого зарумянивания.
[показать]
2.Грибы почистить или помыть-порезать на любой манер. Чеснок раздавить.
3.Обжарить чеснок до золотистости на слив. масле, добавть грибы, посолить, поперчить и обжарить.
4.Лук порезать тонкими полукольцами. Также обжарить на слив. масле.
[показать]
5.Формируем наше лукошко. На дно лук, немного посолить, грибы, немного посолить заправить ложкой сметаны.
[показать]
6.Закрыть крышечкой. сверху крышечку обмазать также сметаной или взбитым яйцом (можно сливками)- для хрусткости. поставить в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
[показать]

слова и фото автора

источник