Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение

Курочка в пароварке



Взяла куриную грудку, посолила-поперчила-поспециалила (специями всякими натерла), капля майонеза сверху, затем все это безобразие обернула капустными листьями и в пароварку эээ... минут на 30.
Очень вкусно!!! Обычно сухая грудка получается необычайно мягкой и вкусной!!! Капустные листья я не ем, использую только для того, чтоб курочка как бы в своем соку пропиталась. Иначе, их лучше заранее ошпарить (как для голубцов)
[699x675]