Эта закуска имеет свою изюминку: потрясающую нежность при точном соблюдении времени готовки. Креветки с яйцом и сметанным соусом — хорошая альтернатива популярному жульену. Удивите своих гостей изысканной французской закуской, наверняка это прибавит вам баллов, как неординарному кулинару.

Ингредиенты:


яйцо куриное — 8 шт.;

сливки (30%) — 65 мл;

сметана — 35 мл;

мадера — 50&nb