Исходное сообщение Здоровье_на_тарелке:

Здоровье_на_тарелке [показать]

Перейти к обсужению

ну очень вкусный кекс на кефире!!!

изредка можно побаловать себя и таким ярым сторонникам мало-мальски правильного питания,как я)))



рецептик традиционный



0,5 л кефира

сахара по желанию

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки соды -я гашу лимоном или просто соединяю соду с кефиром и даю постоять немного

2 яйца-взбить

1,5-2 стакана муки (у меня смесь гречневой и рисовой)

100 г размягченного гхи (топленого масла),можно меньше.

в готовое тесто всыпаю стакан -полтора мороженых ягод! лучше всего черника,няммм...



Главное-готовить с душой! Это ж как песня! и все у вас получится!!!



[610x328]