Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Мужчины, давшие имя самым известным алкогольным маркам
Невозможно сказать точно, когда человечество впервые попробовало алкоголь, но то, что его оценили по достоинству, очевидно. Один из приятнейших способов расслабиться, раскрепоститься и развеселиться - кто-то должен был сделать так, чтобы он стал доступнее. Представляем мужские имена, оставившие наиболее заметный след в развитии алкогольной индустрии.
[показать], [показать]Уилльям Грант (1839-1923) начинал бухгалтером на винокурне Mortlach, потом становится управляющим. Только через 20 лет работы здесь он воплощает свою мечту – с сыновьями строит свою собственную винокурню Glenfiddich. А потом еще и Balvenie по соседству. Создает один из самых известных блендов в мире. Компания Уильяма Гранта осталась независимой, и под управлением пяти поколений Грантов выросла в алкогольного гиганта, деятельность которого уже не ограничивается только шотландским виски Девять детей, которых родила ему жена Элизабет, отдавали все свои силы, помогая отцу в осуществлении его мечты. Уильям умер в 1923 году, а в 2008 году его потомки были названы третьей самой богатой семьей в Шотландии.
[показать]Факундо Бакарди (Facundo Bacardi) был рожден в провинции Каталонии в 1814 году и уже в 1830 году покинул родину, в поисках работы отправившись на Кубу. В 1844 году он открывает продовольственный магазин, а в 1862 году вместе с женой Амалией и 6 детьми основывает завод Bacardi. Еще до того, как на бутылках со знаменитым ромом появилась эмблема с летучей мышью, Факундо собственноручно подписывал каждую выпускаемую бутылку, тем самым ручаясь за высокое качество. В 1877 году знаменитый испанец передал управление своей компанией тремя сыновьям и спустя 9 лет умер.
Рожденный в английском Дэвоне, Джеймс Бурок (James Burrough) получил образование фармацевта. В 1863 году Джеймс начинает производить джин на лондонском заводе Chelsea и в 1876 году доказывает свою гениальность, смешивая 9 органических компонентов в своем легендарном джине Beefeater. Сегодня этот напиток является самым известным лондонским джином премиум-класса. [показать]
Давшие свое имя знаменитому виски, братья Джеймс (James) и Джон Чивас (John Chivas) впервые приобрели предпринимательский успех, открыв в 1801 году в шотландском Абердине рынок и став официальными поставщиками продовольствия для королевского дворца. В 40-х годах Джеймс вплотную занялся виски, а в 50-х вместе с братом начал смешивать мягкий зерновой виски с односолодовым скотчем, создавая приятные на вкус смеси. Посвятив всю жизнь своему любимому делу, эти браться подарили нам то, что мы сегодня называем Chivas Regal.
В 19 веке француз Эммануэль Курвуазье (Emmanuel Courvoisier) вместе со своим другом и партнером Луи Галуа (Louis Gallois) стали производить брэнди, обосновавшись в пригороде Парижа. Поговаривают, что в 1811 году Эммануэль встретился с Наполеоном Бонапартом, который заказал сотни бутылок Courvoisier. Однако сам Эммануэль никогда не основывал существующую сегодня компанию - это сделал его сын Феликс в 1835 году. [показать]
[показать]Джон Дьюар (John Dewar) родился в 1805 году в маленьком городке Шенаваиль в Шотландии. Хорошо образованный, разговаривающий на двух языках (галльском и английском), Джон оказался непревзойденным бизнесменом. Основав вместе со своим братом компанию, в 1845 году Джон выпускает смешанный виски под маркой Dewar - одной из самых известных на сегодняшний день. [показать]
Уроженец Уэльса, Эван Уильямс (Evan Williams) осел в американской Вирджинии, на территории современного Кентукки. Занявшись фермерством, Эван уже скоро понял, что лишнюю кукурузу и зерновые можно с успехом превращать в виски. Это ему так хорошо удавалось, что уже вскоре Эван основал свой завод на реке Огайо в Луисвилле. Умер британец в 1810 году, и с тех пор американцы предпочитают называть его уроженцем Кентукки. [показать]
[показать]Александр Гордон (Alexander Gordon) основал завод по производству джина Gordon's в лондонском Саутворк в 1769 году. В 1786 он переместил производство в район Клеркенвелл, известном своими чистыми водами. С тех пор, как Александр начал заниматься джином, только он и еще 12 человек знали его секретный рецепт. По сей день число этих людей остается неизменным.
В 1765 году ирландский аристократ Ричард Хэннесси (Richard Hennessy) основал во французском регионе Коньяк торговую компанию по производству бренди и вскоре стал работать на самого короля Людовика XV. За свои услуги он получил землю, на которой основал свою знаменитую компанию. В 1817 году Ричард доставляет Нennessy V.S.O.P. Георгу IV и завоевывает сердца взыскательной британской аристократии.
Рожденный под именем Джэспер Ньютон Дэниел (Jasper Newton Daniel), Джек Дэниел является создателем самого известного американского виски. Несмотря на то, что Джек родился в огромной семье (был одним из 13 детей), своей собственной семьи никогда не имел. После его смерти владельцем вискикурни стал его любимый племянник Лем Мотлоу (Lem Motlow).
Джон Джеймсон (John Jameson), рожденный 5 октября 1740 года в Шотландии, в 70-х годах переехал в Дублин, чтобы заняться производством виски. Основав свой бизнес на заводе Bow Street Distillery, Джон прославился как один из лучших руководителей, дающий щедрую зарплату и не чурающийся выпить со своими рабочими. Веселый нрав бизнесмена был известен по всему городу, благодаря организуемым им шумным вечеринкам и привычкой давать смешные прозвища всем, с кем имел дело.
В 1778 году Джейкоб Бим (Jacob Beam) переезжает из Вирджинии в Кентукки и начинает заниматься земледелием с целью создания бурбона. С 1789 по 1795 он пробует и экспериментирует и, наконец, создает свою первую бочку виски. В 1820 году бизнес переходит в руки сына Джейкоба, Дэвида Бима, однако современный вид компании был создан его внуком Джимом, возродившим дело своего деда после введения сухого закона.
В 1758 году Хосе Куэрво (Jose Cuervo) получил в подарок землю от испанского короля и уже через год основал свою компанию рядом с городом Текила, недалеко от Гуадалахары. Его сын, названный в честь отца Хосе, получил первое разрешение от короля на производство текилы и основал завод La Rojena, который является самым старым заводом по производству текилы во всем западном полушарии.
Рожденный в шотландском городе Килмарноук (графство Эйшир) Джон Уокер (John Walker) открыл продовольственный магазин в 1820 году. Будучи лидером местной торговой ассоциации и уважаемым бизнесменом, в 1852 году он практически разорился из-за потопа, разрушившего его магазин. Однако через 4 года его сын Александр, не менее предприимчивый человек, предложил направить свои силы в оптовую торговлю. Именно сын в дальнейшем повлиял на успех скотча Johnnie Walker.
Валлиец Генри Морган родился в 1635 году и наслаждался жизнью капитана пиратского корабля в Карибском море. Прославившись как один из самых успешных и опасных капитанов, он совсем не виновен в появлении ямайского рома Нenry Morgan. Однако именно в честь этого величайшего негодяя своего времени и названа успешная американская марка. [показать]
Рэми Мартэн (Remy Martin) основал свой завод по производству бренди в 1724 году в регионе Коньяк. Специализирующийся изначально на производстве вина, Реми увидел свою судьбу в создании "воды жизни". Поэтому в 1731 году он добивается от короля разрешения выращивать новые сорта винограда для производства коньяка.
Дон Сенобио Сауза (Don Cenobio Sauza), рожденный в Мексике в 1842 году, поехал в Текилу после 16-летней работы на ферме своих родителей. Устроившись на завод Jose Cuervo, он обучился тому, как превращать сок агавы в превосходную текилу. В 1873 году он приобрел завод La Antigua Cruz, принадлежащий Хосе Кастанеде, и переименовал его в La Perseverancia. Успех сопутствовал предпринимателю, который в том же году стал первым импортером текилы в США. В 90-е годы Сенобио стал делать текилу из сока голубой агавы, задав тем самым высокую планку для всех своих конкурентов.
[показать]Рожденный в 1831 году от родителей-простолюдинов, Петр Смирнов имел мало шансов на открытие своего дела. Однако к 30 годам он смог получить образование и открыть свой собственный завод в Москве, через 10 лет освоить технику фильтрации через уголь и стать первым, кто утилизировал газеты, чтобы продавать свою продукцию. Водка Smirnoff вскоре стала любимым царским напитком.
Англичанин Чарльз Тэнкерей (Charles Tanqueray) являлся сыном потомственных священников, однако не захотел идти по стопам предков и в 20 лет попытался купить завод в лондонском районе Блумсберри. В 1830 году он начинает производство джина Tanqueray и в 1868 году умирает, оставляя свое дело наследнику. Позже его завод был практически полностью разрушен во время бомбежки во Второй мировой войне, однако джин Tanqueray и сегодня является примером в своей области.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Талантливый мистер Грозный (Кулинарные путешествия)
Часть 2 - КОД ДАНТЕ. Медленная еда, или Сыр из колодца...
...
Часть 40 - Ликер Бейлис. История, приготовление ликера. Как пить Бейлис?
Часть 41 - Биттер Campari. История, приготовление, потребление.
Часть 42 - Мужчины, давшие имя самым известным алкогольным маркам