Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Гренки « Голландские»

[500x375]
Требуется:

- белый хлеб,

- 2 яйца,

- 100 г твердого сыра,

- соль,

- 1-2 помидора,

- растительное масло.

Приготовление:

1.Хлеб нарезать ломтиками, яйца взбить. Натереть сыр, добавить к яйцам, перемешать и добавить чуть соли.

2.Разогреть растительное масло. Намазать яично-сырную смесь на одну сторону каждого ломтика хлеба и выложить бутерброды на сковороду смазанной стороной вниз. Жарить гренки до образования золотистой корочки.

3.Перевернуть каждый бутерброд на обратную сторону и подержать на огне 1 минуту.

4.Выложить готовые гренки на блюдо, украсить нарезанными кружочками помидоров и зеленью.


[351x37]