салаты
06-05-2010 22:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Без заголовка
Ингредиенты:
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 100 гр.
тыква - 300 гр.
пюре томатное - 100 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
порошок карри - 1\4 ч. ложки
вода - 3 ст. ложки
уксус бальзамический - 2 ст. ложки
сахар по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
Приготовление:
[400x206]
Перец запекайте 8 минут, затем охладите, накрыв влажной салфеткой. После чего очистите перец от кожицы и нарежьте мякоть кусочками. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте мякоть ломтиками. Тыкву и баклажан нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле. Добавьте подготовленные овощи, карри, посолите, поперчите и перемешайте. Смесь охладите. Смешайте воду с сахаром, солью и уксусом. При подаче теплые овощи полейте приготовленной заправкой, посыпьте рубленой зеленью петрушки.
[400x228]
Крабовое мясо нарежьте соломкой. Яблоки очистите и натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Морскую капусту мелко нарежьте и уложите в бокалы. Сверху выложите яблоки, смешанные с медом и изюмом, затем - крабовое мясо. Полейте сметаной и оформите ломтиками яблока и зеленью.
[400x220]
Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем. Огурец нарежьте соломкой. Лук и яйцо порубите. При подаче подготовленные ингредиенты выложите горкой в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью укропа и петрушки.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Без заголовка
Салат "Провансальский".
Ингредиенты:
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 100 гр.
тыква - 300 гр.
пюре томатное - 100 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
порошок карри - 1\4 ч. ложки
вода - 3 ст. ложки
уксус бальзамический - 2 ст. ложки
сахар по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
Приготовление:
[400x206]Перец запекайте 8 минут, затем охладите, накрыв влажной салфеткой. После чего очистите перец от кожицы и нарежьте мякоть кусочками. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте мякоть ломтиками. Тыкву и баклажан нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле. Добавьте подготовленные овощи, карри, посолите, поперчите и перемешайте. Смесь охладите. Смешайте воду с сахаром, солью и уксусом. При подаче теплые овощи полейте приготовленной заправкой, посыпьте рубленой зеленью петрушки.
Салат-коктейль "Морское дно".
Ингредиенты:
крабовое мясо - 200 гр.
морская капуста - 1 стакан
яблоки кислые - 2 шт.
сметана - 1 стакан
изюм без косточек - 3 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
Приготовление:
[400x228]Крабовое мясо нарежьте соломкой. Яблоки очистите и натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Морскую капусту мелко нарежьте и уложите в бокалы. Сверху выложите яблоки, смешанные с медом и изюмом, затем - крабовое мясо. Полейте сметаной и оформите ломтиками яблока и зеленью.
Салат "Зеленый холм".
Ингредиенты:
огурец - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
зеленый лук - 100 гр.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
Для соуса:
творог - 2 ст. ложки
кефир - 3 ст. ложки
соль - 1\2 ч. ложки
перец красный молотый - 1\3 ч. ложки
Приготовление:
[400x220]Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем. Огурец нарежьте соломкой. Лук и яйцо порубите. При подаче подготовленные ингредиенты выложите горкой в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью укропа и петрушки.
Комментарии (9):
нина_богодарова
06-05-2010-22:15
удалить
Ответ на комментарий ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО #
а здоровье
нина_богодарова
07-05-2010-00:17
удалить
Ответ на комментарий ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО #
http://content.foto.mail.ru/mail/anyaigor/_animated/i-991.gif
нина_богодарова
07-05-2010-13:13
удалить
azazela502
09-05-2010-12:31
удалить
Спасибо за рецепт!
Ниночка! Поздравляю с ВЕЛИКИМ праздником!!!
Желаю в День Победы светлый
Чтоб жизнь была всегда согрета
Заботой близких, пониманием,
Добром, улыбками, вниманием!
Чтоб лет до ста прожить в тепле
И по родной своей земле
Ходить без страха, безмятежно.
Любви вам, веры и надежды!
[425x283]
Ниночка! Поздравляю с ВЕЛИКИМ праздником!!!
Желаю в День Победы светлый
Чтоб жизнь была всегда согрета
Заботой близких, пониманием,
Добром, улыбками, вниманием!
Чтоб лет до ста прожить в тепле
И по родной своей земле
Ходить без страха, безмятежно.
Любви вам, веры и надежды!
[425x283]
нина_богодарова
09-05-2010-13:14
удалить
Ответ на комментарий azazela502 #
Мы не забудем тех,
Кто к нам не возвратился
С полей, войны,
Великой, мировой!
Они ушли, чтобы всегда светился
Солнца шар у нас над головой
Их имена живут среди народа
Их подвиг он ничем не измерим
Их память не теряет год от года
Мы помним все, за что должны, сказать спасибо им
Жить на земле, без войн большое счастье
Детей и внуков будем мы учить
Над днем победы у веков нет власти
Нам это никогда не позабыть
Ирочка, и тебя поздравляю с этим великим праздником. Желаю всем нам, чтобы никогда небо не омрачалось грозовыми тучами войны и всегда нам улыбалось солнышко
[500x395]
Кто к нам не возвратился
С полей, войны,
Великой, мировой!
Они ушли, чтобы всегда светился
Солнца шар у нас над головой
Их имена живут среди народа
Их подвиг он ничем не измерим
Их память не теряет год от года
Мы помним все, за что должны, сказать спасибо им
Жить на земле, без войн большое счастье
Детей и внуков будем мы учить
Над днем победы у веков нет власти
Нам это никогда не позабыть
Ирочка, и тебя поздравляю с этим великим праздником. Желаю всем нам, чтобы никогда небо не омрачалось грозовыми тучами войны и всегда нам улыбалось солнышко
[500x395]
almiria_kh
09-05-2010-19:39
удалить
спасибо за интересные рецептики,ниночка!
с великим праздником
тебя и твоих близких!
с днём победы!
[450x450]
с великим праздником
тебя и твоих близких!
с днём победы!
[450x450]
нина_богодарова
09-05-2010-20:00
удалить
Комментарии (9):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник салаты | нина_богодарова - Дневник нина_богодарова |
Лента друзей нина_богодарова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»