салат "Новогодний"
08-04-2010 10:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «В лесу родилась ёлочка...»
Галерея_Дефне
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «В лесу родилась ёлочка...»
 [показать] [показать]Хочу вам предложить такой вкусненький салатик. Украсить можно по вкусу, у меня всё про Новый год! ветчина или кура 200-250 гр. чернослив вкусный 150 гр. яйца 2шт(я делала без них) кукуруза 150 гр. сыр 150 гр. орехи лучше грецкие или кедровые - горсть чеснок 2-3 дольки майонез чуть-чуть (ок 100 гр.) много свежей зелени - лучше укроп смесь перцев (необязательно) всё нарезать, орехи поджарить и измельчить, [показать]майонез смешать с чесноком и смесью перцев, [показать]заправить салат, можно на этом и остановиться, если время не ждёт. Салат сам по себе очень вкусный. А можно вылепить из него конус под ёлочку. Конус получится аккуратнее и плотнее, если салат сначала выложить в подходящую конусную миску, утрамбовать, а потом перевернуть на блюдо [показать]и начать втыкать снизу вверх веточки зелени, стебельком в салат. У меня укропа не было, он гораздо более напоминает хвою у ёлочки. [показать]Ёлка готова, [показать]осталось её украсить звездой и игрушками, у меня были вот такие "мебельные гвозди" вместо шариков из перца и сырой морковки [показать]или чем хочется. [показать]у меня ещё получился снеговик. [показать]Для него я сварила 50 гр. круглого липкого риса (как для суши), 1 варёное яйцо(белок только), дольку чеснока, примерно 50 гр. тёртого мягкого сыра, чайную ложку майонеза и сухари от сдобной булки потёрла до консистенции, чтобы можно было лепить. Массу форошо вымесить. Заготовки обваляла в тёртом сыре. Дальше всё ясно с носом и шляпой И ещё: сейчас мне кажется, что можно сделать много маленьких порционных ёлочек со звёздочками на большом блюде. Для этого найти подходящий бокал конусной формы, утрамбовать салат в нём и перевернуть на блюдо. Приятного аппетита!!! слова и фото автора источник рецепта  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник салат "Новогодний" | нина_богодарова - Дневник нина_богодарова |
Лента друзей нина_богодарова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»