Покупая мед, лучше остановить свой выбор на неочищенном и нефильтрованном.
Чтобы не купить подделку, обратите внимание: если в мед добавлен сахарный сироп (как это делают некоторые продавцы) мед приобретает беловатый цвет и приторную сладость, а характерный запах утрачивается. Залогом качества рыночного или ярмарочного меда является сертификат, на котором в идеале должно быть указано имя пчеловода, район и результаты химического анализа.
НА расфасованном меде должен стоять номер - ГОСТ 19792
В меде содержатся все минеральные соли, витамины А, С, Н, PP, В, К, Е, различные кислоты. Именно органические кислоты придают меду его неповторимый вкус. Более чем на 70-80% он состоит из углеводов, преимущественно из фруктозы, благодаря которой он намного менее калориен чем сахар, но куда более полезен.
По мнению Новозеландских ученых, мед улучшает память и снижает уровень тревожности - это связано с его антиоксидантными свойствами.
Помимо того, что он излечивает раны и язвы, его успешно используют и для лечения рака желудка и костей на начальной стадии. Это доказали исследования проведенные в Японии и Австралии.
Американские отоларингологи открыли, что мед способен эффективно уничтожать бактерии, вызывающие хронический насморк.
Болгарские медики обнаружили, что у людей, страдающих гипертонической болезнью, употребление меда, смешанного с цветочной пыльцой, способствует улучшению самочувствия.
Полезные свойства меда используются в косметологии. - для приготовления масок, а медовый массаж признан одним из лучших антицеллюлитных средств.
Предупреждение для сладкоежек:
Не переусердствуйте в своей любви к меду. Общее количество съеденного за день лакомства не должно превышать 80 граммов.
Людям с повышенной кислотностью лучше не употреблять его в чистом виде, а добавлять его в готовые блюда - кашу, творог.
Не стоит давать мед маленьким детям до 2 лет - это может спровоцировать развитие аллергии.
Для страдающих диабетом лечащий врач определит, какое количество меда можно употреблять за день.
Важно помнить, что при нагревании меда из него выделяются канцерогенные вещества, и тогда он становится опасен! Поэтому вопреки распространенной традиции лечения гриппа, не кладите мед в горячий чай или молоко. Его нужно есть отдельно, запивая теплым напитком.
Читайте пост «Конкурс для любознательных и деловых!» - очень прикольный и интересный блог! Отличный ресурс - найдете много интересной и полезной информации! Рекомендую!
Компания ООО "Сантехцентр" предлагает армированные полипропиленовые трубы kalde и трубы PPR-C, а также комплектующие оптом. Безупречное качество и выгодные цены – непременно порадуют вас! Рекомендую!