Заснув весной, проснулась в осень,
Сандалом пахнет и горчинкой,
И черносливом с абрикосом,
Шарлоткой с яблочной начинкой...
Остывший кофе - черной ночью.
И кот клубочком, как ребенок...
Окошко ярмаркой сорочьей
Тревожит криками спросонок...
Перебираю дни, как струны,
Как быстро время пролетело
Моей изменчивой Фортуны,
Влюбив меня в тебя всецело...
Песенка пропета
Спать не буду,
Кофе на ночь
И с ментолом сигарета...
Я забыла видно напрочь,
Что вся песенка пропета!
Было...
Больно...
Очень больно
На кусочки резать душу!
Хватит мучиться, довольно!
Все концы подальше...
В лужу!
Кофе стынет,
Пепел на пол...
Плохо...
Дико...
Одиноко...
За окошком дождь закрапал -
К нам идёт циклон с Востока...
Только радость –
Скоро лето...
Розовеет утра роза...
Догорает сигарета,
Снова жизненная проза...
Мой запас кофейный на тридцать чашек,
Чашек из стекла, обожженной глины,
«Мне бы так хотелось с тобой быть чаще,
Пусть не до конца, пусть до половины...»
Постелила скатерть, достала блюдца,
Звон посуды битой вонзился в сердце,
Только бы от боли не задохнуться...
«Что добавить? Сахара? Соли? Перца?»
«Просто кипяточку, - глаза тараща,
А в глазах - колодцев пустые ямы, -
Кофе не люблю, в месяц раз, не чаще,
Ни к чему все это, пустое... Зря мы...»
Мой запас кофейный - три чайных ложки,
Каждый день посчитан... отмерен... прожит...
Я еще скучаю, совсем немножко,
Утешаясь мыслью - забуду, может...
Кофейный ритуал
Это не горький бодрящий напиток -
Это кофейный святой ритуал
Четко отмеренных в прошлом попыток,
Шифр, настроение и интервал.
Двадцать минут отрешенности полной,
Двадцать минут - абсолютный покой,
Турку размолотым кофе наполню,
Точно разбавлю холодной водой...
И закипит белой шапочкой пена...
Струйкой кофейной тревожа фарфор,
Шелковым паром своим постепенно
И ароматом заполнив простор...
Тонкий, густой, с горьковатою ноткой,
Медленно тает глоток за глотком
Кофе, что этой молитвой короткой
Обогревает мой заспанный дом…
Как приготовить самый вкусный кофе?
Не растворять в стакане суррогат,
Сварить самим - полезный для здоровья,
Имеющий особый аромат...
Советую ручную кофемолку.
Для зерен кофе важен сам процесс!
От электрической, замечу, мало толку,
И быстро пропадает интерес.
Вся наша жизнь напоминает кофе...
Крупицы знаний, мыслей и надежд,
Что оставляют зерна в каждом слове
И оседают в памяти невежд.
И, зачерпнув всего две чайных ложки,
На дно кидаем турки порошок,
И добавляем сахара немножко...
Ведь жизнь не сахар, согласись, дружок!
Зальем, перемешаем все с водою,
Поставим наш напиток на огонь,
Пока все не поднимется горою...
Внимательно следи, не проворонь!
Чуть подождем, пока осядет пена
(Осадок пролетевших мимо лет),
И разливаем в чашечки мгновенно,
Вдыхая сногсшибательный букет.
Один глоток... Еще глоток... смакуя
Божественный кофейный аромат,
Чтоб на губах горчинкой поцелуя
Вернулся обязательно назад!