В кафе можно заплатить за лишний напиток и подарить его следующему посетителю
В Харькове набирает обороты добрая акция под названием «Подвешенный кофе». Теперь любой житель может бесплатно выпить кофе, за который уже заплатил другой человек. Каждый день к акции подключаются все новые заведения общепита. А организаторы говорят: харьковский опыт уже перенимают... на других континентах!

КАК ЭТО РАБОТАЕТ. Все началось с небольшой заметки, которая гуляла по одной из социальных сетей. В ней известный итальянский сценарист Тонино Гуэрра рассказывал о том, как впервые в Неаполе столкнулся с традицией «подвешивать» кофе. «Входят два человека и говорят: «Кофе — 5 штук. Два мы выпьем сейчас, а три подвесьте». Платят за пять, а выпивают свои два, — вспоминал Гуэрра. — Вдруг наблюдаю какую-то темную тень, которая приближается. Уже у самой двери вижу, что это бедный человек. Он заглядывает и спрашивает: «Есть подвешенный кофе?». Вот этот итальянский опыт и переняли в Харькове.

Идейным вдохновителем проекта стал известный харьковский журналист Зураб Аласания. Он же придумал слоган: «Отдай, если можешь. Возьми, если хочешь». По его словам, владельцы кофеен и ресторанов с удовольствием подключились.

«На сегодня в акции принимают участие уже шесть заведений, но их число постоянно растет, — говорит Зураб Аласания. — Мы уже столкнулись с тем, что «подвешивают» много, а забирают мало. Идею уже подхватили некоторые пабы, аптеки, кроме того, я очень хочу договориться с хлебобулочными предприятиями области».

Акция «Подвешенный кофе» — это возможность для каждого харьковчанина сделать добро. «Некоторые люди стесняются брать «подвешенный» кофе, думая, что это подачка для бедных, — поясняет Зураб. — Но это не благотворительность, а подарок. Ведь мы все любим получать подарки». По словам Зураба Аласании, идею переняли в Киеве, Симферополе, Ужгороде и даже Канаде. Заведения, которые хотят принять участие в акции, должны разместить на входе специальную наклейку — скрещенные ладони, чтобы люди знали, что здесь их ждет подарок.



Ищите ладони при входе в кафе: возможно, вам достанется чашечка кофе и от замгубернатора Игоря Шурмы

«В день у нас подвешивают 4—5 кофе, средняя цена напитка — 17 гривен, — говорит официантка одной из харьковских кофеен Ольга. — В основном это делают люди, которые уже слышали раньше об этой акции». А вот вице-губернатор по гуманитарным вопросам Игорь Шурма поделился с нами: мол, каждое утро в 5.50 сам заваривает кофе себе и жене. Но при этом не против угостить бодрящим напитком незнакомого человека.
Источник

«Кофе — это возможность побыть наедине с самим собой и своими мыслями, — говорит чиновник. — Если моя чашка кофе доставит кому-то удовольствие и подарит хорошее настроение — я готов делиться. Но я бы на месте организаторов сделал бы акцент на продуктах первой необходимости, например, хлебе».



Павел Федосенко