Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение

Касэрол

Касэрол

автор: Эллиса

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
[показать]
Ингредиенты:
Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленный — 500 г
Масло растительное — 50 г
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо — 5 шт

Приготовление:

[показать]

Нарезаем кружочками кабачки,

[показать]

также нарезаем лук.

[показать]

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

[показать]

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

[показать]

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

[показать]

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.

[показать]

Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем яйца

[показать]

и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

[показать]

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

[показать]

Вот и готова запеканка!!!

[показать]

Приятного аппетита!!!