Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеМадлен с сыром и базиликом.
Несладкие мадленки, вам очень понравиться сама идея, и готовиться быстро, и выглядят симпатично, и вкусные. Хотя с ними есть небольшая проблема - остановится их есть довольно сложно, они же такие маленькие и рука каждый раз тянется за еще одной последней мадленкой.
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Сложность блюда: 2_из_5
[640x428]
Вам потребуется:
100 г. муки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
соль, перец по вкусу
2 ст. л. оливкового масла
20 г. растопленного сливочного масла
4 ст. л. натертого сыра (Грано Подано)
4 ст. л. молока
5-6 листочков базилика
Как готовить:
1. Яйца смешать с маслом, молоком и сыром. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, солью и перцем. Добавить мелко нарезанный базилик, хорошо перемешать.
2. Убрать в холодильник на полчаса.
3. Разложить тесто по формочкам, выпекать при 180ºС 8-10 минут.
Приятного аппетита!