• Авторизация
Дневник Любашка29 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек 18-12-2018 20:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение


Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек

Этот необычный и очень вкусный салат готовится быстро, а съедается еще быстрей! Рекомендую!


[показать]


Ингредиенты


  • Крабовые палочки – 240 г

  • Яйца – 2-3 шт.

  • Сыр твердый – 200 г

  • Чеснок – 2 зубка

  • Майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления


Для начинки: натрите на мелкой терке сыр, добавьте пару ложек густого майонеза и выдавите через пресс два зубка чеснока. Перемешайте.
  • Переходим к крабовым палочкам. Чтобы их беспроблемно развернуть – выложите их в глубокую тарелку и залейте полностью кипятком. Через 30-40 секунд слейте горячую воду. После такой горячей «ванночки» обычно крабовая палочка хорошо разворачивается без повреждений – это нам и нужно!

  • Начинку равномерно размажьте по всем пластам развернутых палочек.

  • Сверните рулетом каждую палочку и выложите швом вниз.  

  • Повторяем аналогично и кладем на первый уровень «избушки» еще 3 палочки (всего – 4).

  • Второй уровень будет состоять из трех таких же фаршированных крабовых палочек, третий – из двух, в завершении выложите на вершину получившейся пирамиды последнюю палочку.

  • Пирамидку смажьте по внешней поверхности майонезом. Отварные яйца разделите на белок и желток. Именно для того, чтобы тертый белок хорошо держался на покатой «крыше», салат обязательно необходимо легко промазать сверху майонезом.

  • Выкладывайте сначала тертый яичный белок, а затем и тертый яичный желток.

  • Украсьте получившуюся избушку по желанию, например, листьями салата и зернами граната, создавая иллюзию украшенного гирляндами домика по периметру.

    • Чтобы легко нарезать закуску, как торт, подержите её немного в холодильнике.


    Источник →




    Серия сообщений "Салаты":

    Часть 1 - Салат "Прага" с курицей и черносливом
    Часть 2 - Свекла по-корейски.
    ...
    Часть 29 - Новогодний салат «Сугробы»
    Часть 30 - Салат “Изумрудная россыпь” Украсит праздничный стол.
    Часть 31 - Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек
    Часть 32 - Праздничный салат "Мой генерал"


    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Салат «Монастырская изба» из крабовых палочек | Любашка29 - Дневник Любашка29 | Лента друзей Любашка29 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»