ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "МОЙ ГЕНЕРАЛ"

• 300 гр. отварной говядины (свинины, курицы)
• 250-300 гр. вареной свеклы
• 250-300 гр. вареной моркови
• 4 вареных яйца
• 150 гр. твердого сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез
• соль
• зелень

Подготовим все ингредиенты:

Мясо нарежем соломкой или кубиком, чеснок измельчим, все остальные компоненты натираем на терке.

Салат выкладываем слоями:

1-й слой: мясо + чеснок + майонез;

2-й слой: сыр (каждый слой смазыва ем небольшим кол-вом майонеза);

3-й слой: яйца;

4-й слой: морковь;

5-й слой: свекла.

Украшаем салат по своему вкусу.

Я украшаю свекольными звездочками и зеленью.

Желательно дать салату настояться в холодильнике несколько часов.

Приятного аппетита!