• Авторизация
Дневник Любашка29 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой? 16-10-2018 22:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения дуня_коровина Оригинальное сообщение




250 гр. молока, 5 яиц, пол чайной ложки соли, сливочное масло для смазки формы.
Смешиваем яйца и молоко.
Внимание!
Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, круговыми движениями не спеша размешать до однородного цвета, добавить соль.
Смазать форму, заполнить смесью не до верха — омлет будет подниматься.
Печь в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, полчаса.
Первые 15-20 минут духовку не открывать.





ольга
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой? | Любашка29 - Дневник Любашка29 | Лента друзей Любашка29 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»