Ингредиенты: 
-Маргарин-250 гр 
-Яйцо-3 шт 
-Сахар-100-150 гр 
-сметана-400 гр 
-Мука-4 ст (стакан-200 мл) 
-Разрыхлитель- 1 ст.л 

Начинка: 
-Творог-500 гр 
-яйцо-2 шт 
-Сахар-100-150 гр 
-Пудинг ванильный-1 пач 
-Ванильный сахар-1 шт 

Приготовление: 
Сахар взбить с яйцами в пышную массу 
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером. 
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. 
Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам. 
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку. 
Все продукты хорошо перемешать. 
Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть . 
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20. 
Приятного аппетита!